5 Quán BBQ ngon nhất ở Seoul, Hàn Quốc

BBQ Hàn Quốc nổi tiếng về hương vị. Một đĩa than được mang ra từng bàn và khách gọi các miếng thịt, có thể tự nướng hoặc nhân viên nhà hàng nướng cho. TADY TRAVEL giới thiệu đến các bạn 5 quán BBQ ngon nhất ở Seoul Hàn Quốc

Nội dung tóm tắt bài viêt

1. Wang Bi Jib
2. Sutbul Mapo Galbi
3. WooSung Galbi
4. Seocho Myeonok
5. Gangnam Myeonok

1. Wang Bi Jib

Dịch theo nghĩa đen, tên của nhà hàng này có nghĩa là ‘Nhà của Nữ hoàng’, tuy nhiên tòa nhà lại khiêm tốn một cách đáng ngạc nhiên; nó có thể phục vụ khoảng 30 khách hàng cùng một lúc. Quạt thông gió mạnh nhưng yên tĩnh được đặt phía trên mỗi bàn để chống khói từ các khu nướng BBQ. Tại đây nhân viên có khả năng nói tiếng hàn hoặc tiếng Trung Quốc. Vẻ đẹp thực sự của nơi này nằm ở chất lượng của những miếng thịt, được tẩm sẵn một chút muối. Đây là nhà hàng được nhiều khách du lịch đánh giá cao ở Seoul.

Địa chỉ: 2F, 63-6 Chungmuro-2ga, Jung-gu, Seoul, Hàn Quốc

Wang Bi Jib

2. Sutbul Mapo Galbi

Mặc dù có lối trang trí và cấu trúc đơn giản, Sutbul Mapo Galbi nổi tiếng với món galbi tẩm ướp , thuật ngữ tiếng Hàn chỉ thịt nướng BBQ. Bí mật của họ nằm ở công thức nước xốt đặc biệt, bao gồm mận để có vị ngọt tự nhiên làm đậm đà nước sốt và không cần đến đường nâu truyền thống. Họ cung cấp cả thịt bò và thịt lợn và cả hai món ăn đều đi kèm với tất cả các món ăn phụ truyền thống của Hàn Quốc. Nếu bạn chưa quen với galbi , người phục vụ của bạn sẽ ở tại bàn của bạn để nướng thịt cho bạn và giải thích nước chấm và phương pháp ăn khác nhau.

Địa chỉ: 62-6 Nonhyeon-dong, Gangnam-gu, Seoul, Hàn Quốc

Sutbul Mapo Galbi

3. WooSung Galbi

Nằm ở giữa chợ Yaksu, WooSung là nơi hoàn hảo cho những khách du lịch đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc cổ điển đích thực. Với những chiếc ghế nhựa và nội thất nhỏ khiêm tốn; Sự đơn giản của nó được đưa vào thực đơn chỉ cung cấp hai món, thịt lợn galbi và thịt lợn. Khi có một thực đơn hạn chế như vậy, điều quan trọng là cả hai món ăn phải hoàn hảo tuyệt đối, và WooSung đã thực hiện được điều đó. Một địa điểm yêu thích của các blogger ẩm thực Hàn Quốc. Chỉ với 12.000 won một phần ăn, bạn có thể thưởng thức bữa ăn tại đây.

Địa chỉ: 372-40 Sindang3-dong, Jung-gu, Seoul, Hàn Quốc

WooSung Galbi

4. Seocho Myeonok

Ở Hàn Quốc , galbi không chỉ được nướng theo phong cách thịt nướng truyền thống mà còn được chế biến trong một loại nước dùng đặc biệt gọi là galbi jjim , nơi những miếng sườn bò chất lượng cao được ướp với nước tương, tỏi, đường và các loại gia vị khác. Sau đó, nó được ninh nhừ và nấu chậm trong nước dùng thịt bò. Một trong những vị vua không thể tranh cãi của món galbi jim là Seocho Myeonok, nơi cung cấp những phần galbi jim cay hoàn hảo trong những chiếc nồi đất nung nóng hổi có giá từ 35.000 won trở lên. Nấm và ớt nêm cho nước dùng nổi tiếng này ở mức hoàn hảo – không quá ngọt, không quá cay, vừa miệng cho một buổi tối vui vẻ.

Địa chỉ: 1557-7 Seocho-dong Seocho-gu, Seoul, Hàn Quốc

Seocho Myeonok

5. Gangnam Myeonok

Một nhà hàng galbi jim nổi tiếng khác ở Seoul là Gangnam Myeonok. Ở đây, bí quyết chính là dầu mè dùng để ướp thịt, giúp tăng thêm vị ngon cho sườn và nước dùng. Ngoài ra, mỗi suất galbi jim đi kèm với một bát súp galbi tang miễn phí , không có hương vị đậm đà như món chính và là món ăn kèm nóng hổi, đẹp mắt.

Địa chỉ: 588-9 Shinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, Hàn Quốc