Đối với một hòn đảo nhỏ như vậy, Jeju có đầy đủ các món ăn đặc sản. Từ thịt lợn đen đậm đà đến bào ngư được đánh bắt từ đại dương bởi những ‘nàng tiên cá’ rất riêng của Jeju, nơi đây có rất nhiều món ngon để bạn thử. TADY TRAVEL giới thiệu đến bạn 8 nhà hàng ngon bạn nên đến ở Jeju
Nội dung tóm tắt bài viêt
Thịt lợn đen là đặc sản chỉ có ở Jeju. Nó được làm từ thịt của những con lợn đen thuần hóa chỉ được nuôi trên đảo. Nếu bạn đi ngang qua một hoặc hai trang trại, bạn có thể nhìn thấy những con lợn nhỏ, da mịn đang chạy xung quanh. Thịt lợn đen nướng là một món ăn được yêu thích ở Jeju đến nỗi có cả một con phố dành riêng cho nó – hãy đến Phố Black Pork để có nhiều nhà hàng thịt lợn đen ngon nhất. Tuy nhiên, nếu bạn đang muốn đi xa hơn một chút, nhà hàng Donsadon là một lựa chọn tuyệt vời cho món thịt lợn đen nướng nóng hổi, tươi ngon. Nó đã từng là nơi ghé thăm của một số người nổi tiếng và ngôi sao K-pop, bao gồm cả nhóm huyền thoại BIGBANG .
Địa chỉ: 19 Uopyeong-ro, Jeju-do Jeju-si, Hàn Quốc
Nhà hàng Donsadon ở Jeju
Jeju nổi tiếng với món bào ngư , và Myeongjin Jeonbok là một trong những nhà hàng bào ngư nổi tiếng nhất trên đảo. Bào ngư được thu hoạch theo truyền thống bởi haenyeo , ‘nàng tiên cá’ của Jeju – những nữ thợ lặn lặn xuống độ sâu 15 mét để thu thập các món ngon như bạch tuộc, nhím biển, hàu và các động vật có vỏ khác, bao gồm cả bào ngư. Myeongjin Jeonbok chỉ có bốn món trong thực đơn – cơm niêu bào ngư, bào ngư nướng, cháo bào ngư và bào ngư sống thái lát. Điều này có nghĩa là mỗi món ăn được mài dũa để hoàn thiện. Nguyên liệu tươi và ngon, nhà hàng đáng đồng tiền bát gạo so với các cơ sở tương tự.
Địa chỉ: 515-28 Pyeongdae-ri, Gujwa-eup Jeju-si, Hàn Quốc
Nhà hàng Myeongjin Jeonbok ở Jeju
Để thưởng thức món ăn đặc sản Jeju godeungeo gui – cá thu nướng chín tới hoàn hảo – hãy đến Deomjang Jungmun ở thành phố Jeju. Cá thu được phục vụ với nhiều món ăn kèm bổ sung và các phần ăn khá lớn và đáng đồng tiền. Cá thu đặc biệt được yêu thích ở Jeju vì nó không đắt, và dưới bàn tay của một đầu bếp khéo léo, có một điểm tương đồng ngon giữa thịt cá mềm, hơi ngọt và da giòn, nóng hổi.
Địa chỉ: 17 Cheonjeyeon-ro, Jeju-do Seogwipo, Hàn Quốc
Nhà hàng Deomjang Jungmun ở Jeju
Haemultang là một món lẩu hải sản chua cay với rất nhiều hải sản tươi sống. Nó phổ biến trên khắp Hàn Quốc, nhưng phiên bản Jeju đặc biệt ngon do có nhiều loại động vật có vỏ ngon và các loại hải sản khác. Món ăn ngon với hương vị và vitamin tốt cho sức khỏe. Cũng như hải sản, nước dùng đậm đà chứa một số loại rau và được nêm với gochujang , một loại đậu cay sẽ làm món ăn tuyệt vời hơn. Haemultang là món ăn đặc sản tại Samsunghyeol Haemultang, và nhà hàng cũng có thực đơn phong phú với các lựa chọn hải sản khác. Chỗ ngồi theo phong cách truyền thống của Hàn Quốc.
Địa chỉ: 20 Seondeok-ro 5-gil, Jeju-do Jeju-si, 63122, Hàn Quốc
Nhà hàng Samsunghyeol Haemultang ở Jeju
Sashimi tươi là món ngon được săn lùng trên khắp Hàn Quốc. Những lát hải sản tươi sống ngon miệng được dùng kèm với các món ăn kèm và hỗn hợp nước tương, ớt tươi để chấm. Bạn có tìm đến các quán ăn đường phố (hoặc pojangmacha ) trên khắp Jeju, hoặc đến một nhà hàng sashimi đặc sản như Nhà hàng Friendship Sashimi, nơi có tầm nhìn tuyệt vời ra bờ biển Jeju.
Địa chỉ: 16 Seobudu-gil, Jeju-do Jeju-si, 63276, Hàn Quốc
Nhà hàng Friendship Sashimi ở Jeju
Cá Hairtail , hay còn gọi là galchi jorim, là một loại cá được người dân địa phương Jeju đánh giá cao. Dài, mỏng và có màu bạc, rất khó để giữ cá đuôi tóc tươi lâu sau khi đánh bắt được, vì vậy Jeju – với hải sản cực tươi – là nơi tốt nhất để ăn loại cá độc đáo này. Cá thường được phục vụ trong một món hầm cay. Nhiều nhà hàng trên đảo phục vụ món ăn này, vì nó bây giờ khá nổi tiếng, nhưng một trong những nơi được biết đến nhiều nhất là Manna Sikdang. Bạn hãy đến đây thưởng thức nhé.
Địa chỉ: 316 Goseong-ri, Seongsan-eup Seogwipo-si, Hàn Quốc
Nhà hàng Manna Sikdang ở Jeju
Món ăn đặc sản của Guksu Madang là momguk , hay súp rong biển . Xương heo được luộc để làm nước dùng, nêm gia vị với hành, kim chi chua và các loại rau. Thành phần nổi tiếng là gulfweed, một loại rong biển được gọi là ‘mẹ’ hoặc ‘mojaban’ trong phương ngữ Jeju. Momguk là một món ăn độc đáo của Jeju và không thể tìm thấy ở những nơi khác trên đất nước Hàn Quốc. Lịch sử của món ăn này nằm trong quá khứ của Jeju: với khí hậu bao gồm gió biển khắc nghiệt và thời tiết lạnh giá, cây trồng trên đảo dễ bị hỏng, và vì vậy người bản xứ Jeju đã chuyển sang ăn rong biển để có nguồn dinh dưỡng đáng tin cậy. Momguk theo truyền thống được phục vụ tại các buổi họp mặt và sự kiện gia đình.
Địa chỉ: 1019-6 Ildoi-dong, Jeju-do Jeju-si, Hàn Quốc
Nhà hàng Guksu Madang ở Jeju
Mùa hè ấm áp ở Jeju rất thích hợp cho việc gieo trồng những trái ngọt. Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Jeju là quýt, và quýt từ Jeju được đánh giá rất cao trên toàn Hàn Quốc – có ghi chép về quýt được trồng trên đảo từ thế kỷ 13. Bạn có thể mua tất cả các loại thực phẩm có hương vị quýt trên khắp Jeju, và quýt tươi có sẵn ở các chợ và cửa hàng. Để thưởng thức món ăn đặc sản Jeju hai trong một, hãy đến Bảo tàng Trà Osulloc , nơi bạn có thể nếm thử trà quýt Jeju . Trong loại trà thơm ngon này, vỏ quýt ngọt được trộn với trà trồng ở Jeju nổi tiếng của Osulloc để tạo ra một hương vị ấm áp, phong phú. Bạn cũng có thể tìm hiểu về trồng trà Jeju trong chuyến thăm của mình.
Địa chỉ: 15 Sinhwayeoksa-ro, Andeok-myeon, Jeju-do Seogwipo, Hàn Quốc
Bảo tàng trà Osulloc
Các bài viết tham khảo thêm:
8 Món Ăn Ngon Bạn Nên Thử Ở Busan
11 địa điểm để thưởng thức các món tráng miệng ngon ở Seoul
10 nhà hàng tốt nhất tại Incheon, Hàn Quốc
10 món ăn đường phố nhất định phải thử ở Seoul
12 thứ bạn sẽ tìm thấy trong mỗi nhà bếp của gia đình Hàn Quốc
Cô Tô là một trong những điểm du lịch nổi tiếng với những bãi biển…
Sapa là một trong những điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất ở Việt Nam…
Cô Tô là một trong những điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất ở Việt…
Cô Tô là một trong những điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất ở Việt…
Cô Tô là một trong những điểm du lịch rất hấp dẫn du khách vào…
Quy Nhơn là một trong những điểm du lịch hấp dẫn bậc nhất ở Việt…
Kính gửi quý khách hàng! Trang Web của chúng tôi sẽ lưu cookies của quý khách để thực hiện công việc chăm sóc khách hàng! Chúng tôi cam kết bảo mật thông tin của quý khách!
Tìm hiểu thêm!
